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茶道入門基礎(chǔ)知識(shí)有哪些何如學(xué)習(xí)茶道?

作者:admin 發(fā)布日期:2023-03-22 二維碼分享

雖然喝茶一直以來都是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗,但是人們對(duì)茶道、茶文化還不是很了解,..就為大家說說茶道入門基礎(chǔ)知識(shí),讓大家對(duì)中國茶道有更深入的認(rèn)識(shí)。

一、認(rèn)識(shí)中國茶

茶道指的是泡茶規(guī)范,為發(fā)揮各類茶性優(yōu)點(diǎn),抑制不足之處,禮序中應(yīng)遵循“和儉敬美”基本要義。中國六大類茶葉的品種數(shù)以百計(jì)、千計(jì),都能以相應(yīng)的茶道禮序來表現(xiàn)。

二、認(rèn)識(shí)和應(yīng)用茶具

要學(xué)習(xí)茶道,首先就要了解清楚各種茶具及其功能。茶道過程實(shí)踐性很強(qiáng),初學(xué)時(shí)不妨親身使用茶具泡茶,來領(lǐng)略茶道樂趣。

西安茶道培訓(xùn)

三、基本手勢(shì)

學(xué)習(xí)泡茶時(shí),手勢(shì)對(duì)于泡茶的效果也會(huì)產(chǎn)生影響。傳統(tǒng)茶道的禮序過程有很多,不同地區(qū)、不同流派會(huì)有差異,而普及性大眾茶禮則相對(duì)簡(jiǎn)約。

四、備器

學(xué)習(xí)茶道,一定要知道泡茶所需要用到的茶具。傳統(tǒng)的泡茶工具分別有:茶壺、茶杯、茶匙、茶則、茶盞、公道杯、茶托、茶巾、蓋碗、茶漏、茶盤、煮水器、茶針、茶荷、茶夾等等。

五、潔具

煮水器中加水煮沸煮,然后注入各茶具中燙洗,這一步驟稱為清洗器皿,即清洗茶具、溫潤器皿的意思。

六、泡茶

泡茶,一共有5個(gè)步驟,分別為:

1、置茶:把茶葉倒在茶則上,再使用茶匙量取適量的茶葉放到蓋杯或茶壺里。

2、潤泡:把煮沸的水倒到蓋杯里,靜待片刻后把蓋杯里的茶湯倒掉,這..泡茶叫“溫潤泡”,不作飲用。

3、正泡:重新往蓋杯中注入沸水,沖泡。不同的茶葉種類,沖泡沸水溫度和時(shí)間也有所不同。

4、分杯:泡好茶后,再把蓋杯中的茶湯,以順時(shí)針方向平均倒入各個(gè)小茶杯里。

5、品茶:完成以上5個(gè)步驟之后,便可開始品茶。品茶前不妨先觀顏色,聞茶香,再細(xì)細(xì)品綴,體驗(yàn)各種情趣和奧妙之后。

以上就是茶道入門基礎(chǔ)知識(shí)的相關(guān)介紹。初學(xué)茶道,需要掌握的基本禮數(shù)有很多,應(yīng)循序漸進(jìn)哦。


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