當(dāng)前位置：
泡茶所用的茶具也是有講究的。首先要注意兩點(diǎn)：第一就是要用沒有蓋的玻璃杯來泡，第二點(diǎn)就是要注意水溫。泡綠茶的水溫不能過高，大約在80℃左右就可以了。這是因?yàn)椴璐蠖喽际窃诠扔昵昂蟛烧聛淼牟铇涞哪廴~，既然是嫩葉，當(dāng)然就怕高溫了。
如果水溫過高的話，就把茶葉泡壞了。另外呢，如果選取帶蓋子的茶具的話，它不容易散熱，時(shí)間長了，就把茶葉泡糊了，這個(gè)茶湯也變得非常渾濁，非常不好看。
那么，正確的方法應(yīng)該是，水開了之后，您不要馬上就把它倒到杯子里泡茶，而是讓它落落火，等一會兒。等多長呢？大約一兩分鐘的樣子就差不多了。那時(shí)候的水溫差不多就是80℃左右。還有一種方法非常好，就是把熱水先倒到杯子里面，然后再往里放茶。
